5 ошибок в питании, которые приводят к лишнему весу
Сегодня речь пойдет о главных ошибках, которые люди допускают на своей кухне, готовя те или иные блюда. Большинство не замечает этих, казалось бы, несущественных деталей, которые, тем не менее, могут стать причиной лишнего веса.Итак, если вы любите и умеете готовить, старайтесь избегать нескольких очень распространенных на кухне ошибок.
1) Слишком много жиров – подсолнечное или оливковое масло, используемое для жарки, очень калорийное – одна столовая ложка масла содержит целых 120 килокалорий. Если вы жарите овощи или мясо, которые впитывают очень много масла, калорийность вашего блюда может легко вырасти на 300-400 ккал.
2) Слишком большие порции – старайтесь придерживаться определенных стандартов и никогда не готовьте слишком много блюд. Старайтесь делать ваши порции умеренными, не готовьте «про запас», чтобы не было возможности взять добавку и тем самым поставить под угрозу стройность вашей фигуры.
3) Строгое соблюдение рецепта – дело в том, что многие рецепты предусматривают использование высококалорийных продуктов. Вы можете добавлять в блюдо меньше масла, или, например, заменить сметану йогуртом. Таким образом, вы сможете сделать блюдо менее калорийным.
4) Частые пробы блюда во время приготовления – так называемые перекусы, когда вы пробуете блюдо, могут очень негативно сказаться на вашей фигуре. Как показали исследования, люди под видом «пробы блюда» съедают на 30% больше, чем те, кто этого не делает. А это может отложиться на вашей талии.
5) Использование остатков пищи – например, вы уже поужинали, но заметили на тарелке остаток майонеза или кетчупа. Вы считаете, что «добру лучше не пропадать», и берете кусок хлеба, вытирая с тарелки майонез. Не делайте этого – все это способно увеличить ваш вес. Ведь вы хотите быть стройными?
Избегайте этих ошибок, и вы сами убедитесь, насколько менее калорийным станет ваш дневной рацион.
